それはそれは 簡単で お洒落な Merry( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆X'mas りょうり~\(^o^)/
・ご飯をカレー風味のお洒落なバターライスにして、鶏もも肉で巻いて、アルミホイルで巻いて、フライパンで焼いて♪
簡単なのにお洒落♪ キッチンも汚れない♪
簡単美味しい白ワインの万能ソース付き(^o^)v
・クネルをお魚のテリーヌと勘違いしてる方が多いのでは。
テリーヌは器の名前で、テリーヌ型の器で作ったお料理を全てテリーヌと言います。
クネルを作ると 「これこれ!これが食べたかったの!」 「これが作りかったの!」 とよく言われます。
今回は、お魚で。サーモンを使ったクネルです。
ブレンダーを使い、あっという間にフランス料理のあのお洒落なお料理を作ります。
もちろん、ブレンダーを使わない作り方もご説明していきながら(^o^)v
そして、美味しいお洒落な、万能シーフードソースをご紹介♪
・マッシュルームのスープはクネルのソースに使う玉葱、マッシュルームの使い回してスープに!
・イタリアのレストラン流のグリーンサラダを添えて。
・デコレーション次第でいろいろ使えるロールケーキに挑戦です。